Os Liofilizadores Industriais da série F são desenhados para a produção de alimentos ou outros processos industriais. Todo o processo desde o congelamento inicial até à secagem final pode ser feito num único ciclo pré-programado dentro do Liofilizador da série F.
Os controlos são da OMRON PLC com ecrã táctil, que fornecem programação de fórmula, armazenamento de dados e ferramenta de registo e análise, com opções de acesso remoto para monitorização e serviço online.
O modelo F-25 é também ideal para desenvolvimento de produto à escala média e actividades de produção em pequena escala
Equipamento de alta performance, de ciclo curto, com prateleiras em aço inoxidável que conduzem o calor directamente para o produto em vez de o irradiar. A liofilização com tecnologia de condução não requer temperaturas de prateleira tão elevadas e é, portanto, mais segura para o produto e mais fácil de programar
Desde a congelação inicial à secagem final, o processo completo pode ser feito através de um único ciclo pré-programado, excepto a actuação de válvulas de entrada de ar e dreno da água de descongelamento no final do ciclo que é feita manualmente.
As principais características desta unidade são:
- Capacidade de secagem rápida, entre 16 e 24 horas para 25 kg, dependendo do tipo de produto.
- Área da prateleira de 2.6 m2 e espaçamento entre prateleiras de 60 mm.
- Rápido congelamento inicial do produto via condução e golpe de congelamento.
- Porta da câmara em acrílico para observação do processo.
- Câmara, prateleiras e partes húmidas em aço inoxidável 304L (polido).
- Painel de controlo LCD para temperatura média nas prateleitras e vácuo, com controlo através de programa interface para PC do ciclo de liofilização e registo de dados.
- Teclado de membrana sensível com luz LED de função activa, com comutadores de refrigeração do produto, refrigeração do condensador, bomba de vácuo, descongelação e aquecimento.
- Válvulas manuais de entrada de ar e dreno da água de descongelação no final do ciclo.
- Os produtos a liofilizar podem ser congelados no equipamento ou fora dele.
