A liofilização consiste numa técnica de desidratação de um produto a baixa temperatura, através de um processo que envolve o seu congelamento e posterior sublimação sob vácuo, ou seja, a mudança direta de estado sólido a gasoso sem passar pelo estado líquido.
O produto deve estar completamente congelado para permanecer no estado sólido durante o processo de sublimação. Além disso, a aplicação de vácuo permite diminuir a pressão abaixo do ponto triplo, para evitar a fase líquida.
As vantagens indiscutíveis da liofilização em relação a outras técnicas de secagem, são a alta qualidade do produto final devido à baixa temperatura utilizada durante o processo, a forma original do produto que é mantida e a qualidade do produto reidratado que é simplesmente excelente.
O Liofilizador HyperCOOL, é um instrumento de laboratório fiável concebido para a remoção eficaz da humidade das amostras pré-congeladas, aplicando um vácuo profundo para converter as moléculas de água congeladas diretamente em vapor, evitando a fase líquida. Este processo garante a secagem completa, preservando a estrutura e a qualidade da amostra em processo de secagem.
O sistema opera a temperaturas ultrabaixas, variando de -55 °C a -110 °C, sendo adequado para uma grande variedade de amostras, incluindo materiais biológicos, produtos aquosos e solventes com baixos pontos de congelação.
O HyperCOOL é uma solução prática para laboratórios que necessitam de preservação fiável das amostras. Serve como solução para aplicações em biotecnologia, conservação de alimentos,
ciência ambiental e investigação, garantindo que as amostras permaneçam estáveis e prontas para armazenamento a longo prazo ou posterior processamento.
APLICAÇÕES
- Amostras biológicas
Tecidos, células, enzimas e proteínas para preservação e investigação. Nucleótidos e DNA/RNA para estudos genómicos.
- Amostras biotecnológicas
Materiais para o desenvolvimento de medicamentos e produtos biológicos sensíveis que requerem temperaturas ultrabaixas.
- Amostras ambientais
Extratos de água e solo para análise de poluentes.
- Solventes químicos e orgânicos
Solventes voláteis como a acetonitrila, metanol, etanol e outros compostos utilizados na síntese química ou na preparação cromatográfica.
- Amostras especiais para investigação
Materiais orgânicos delicados, como flores, para exposição ou pesquisa. Compostos reativos ou instáveis que exigem controlo preciso da temperatura.
- Amostras de alimentos e bebidas
Frutas, legumes e compostos de sabor para preservação nutricional e sensorial
Características Gerais
- Durabilidade: a placa superior e a câmara interior são revestidas com Teflon proporcionando uma excelente resistência contra solventes agressivos
- Ciclos de operação rápidos: as serpentinas de arrefecimento ocultas permitem que o gelo condensado seja removido após uma função de descongelação rápida para uma configuração de funcionamento repetitivo rápido
- Fácil manutenção: o condensador, um componente essencial de um Liofilizador, está localizado na parte frontal e coberto por uma tampa magnética amovível para facilitar a manutenção.
- Gama de pressão: 0~760 Torr (Valor de vácuo abaixo de “0” não é exibido)
- Sensor Pirani opcional para exibir o valor preciso do vácuo abaixo de 1 Torr (0,001 ~ 760 Torr) nas versões disponíveis: Hyper-HC3055P e Hyper-HC3110P
- Uma grande variedade de acessórios, tais como, câmaras acrílicas, racks com prateleiras, diversos tipos de coletor com válvulas para frascos, para múltiplas configurações e aplicações
Nota: Necessário usar uma bomba de vácuo de palhetas rotativas compatível, para gerar o vácuo no interior da câmara (não incluída)
