Liofilizador Industrial F-500

Os Liofilizadores Industriais da série F são desenhados para a produção de alimentos ou outros processos. Todo o processo desde o congelamento inic...
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F-500

Liofilizador Industrial F-500

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Orçamento

Os Liofilizadores Industriais da série F são desenhados para a produção de alimentos ou outros processos. Todo o processo desde o congelamento inicial até à secagem final pode ser feito num único ciclo pré-programado dentro do Liofilizador da série F.

Os controlos são da OMRON PLC com ecrã táctil, que fornecem programação de fórmula, armazenamento de dados e ferramenta de registo e análise, com opções de acesso remoto para monitorização e serviço online.

O Liofilizador F500 é uma unidade de ciclo curto e alta performance com prateleiras de aço inoxidável que conduzem o calor directamente ao produto, em vez de o irradiar. A liofilização com condução não requer temperaturas de prateleira tão altas e, portanto, é mais segura para o produto e mais fácil de programar. As principais características desta unidade são:

  • Capacidade de secagem rápida entre 16 e 24 horas para 500 kg, dependendo do tipo de produto.
  • Ciclo automático totalmente programável com tela de toque de 19” HMI.
  • Acesso remoto via internet e suporte directo à fábrica.
  • Área de prateleira de 51 m2 e um espaçamento entre prateleiras de 30 mm.
  • Congelamento inicial rápido do produto via condução e congelamento rápido.

 

O F-500 também é ideal para o desenvolvimento de produtos em larga escala e actividades de produção em pequena escala. O arrefecimento da água é necessário para o sistema de refrigeração e para isso é fornecido um chiller de tamanho apropriado, se necessário.

  • Capacidade do condensador de gelo: 680 kg
  • Desempenho do condensador de gelo: 560 kg / 24 h
  • Temperatura do condensador de gelo: -75 °C
  • Descongelamento: gás quente
  • Dimensões das prateleiras: 170 × 130cm
  • N.º de prateleiras: 23 +1
  • Área da prateleira: 51 m2
  • Espaçamento entre prateleiras: 3cm
  • Temperatura das prateleiras: -65 °C to +90 °C
  • Sistemas de arrefecimento: água fria
  • Refrigeração: dois estágios
  • Dimensões: 220 × 500 × 240 cm (L × P × A)
  • Refrigerante: R507
  • Vácuo: Pfeiffer Duo 255

Chiller