Características
Os Liofilizadores Industriais da série F são desenhados para a produção de alimentos ou outros processos industriais.
Fabricado integralmente em Inglaterra, é um equipamento de alta performance, de ciclo curto, com prateleiras em aço inoxidável que conduzem o calor diretamente para o produto em vez de o irradiar. A liofilização com tecnologia de condução não requer temperaturas de prateleira tão elevadas e é, portanto, mais segura para o produto.
Os Liofilizadores da série “F” permitem ainda efetuar rapidamente a congelação inicial do produto através da condução e golpe de congelação, garantindo facilmente um ritmo acelerado de produção.
Os modelos automáticos da série “F” são capazes de fornecer o processo completo, desde a congelação inicial à secagem final, através de um único ciclo pré-programado.
O modelo F-13 automático é ideal para desenvolvimento de produto à escala média e atividades de produção em pequena escala
- Capacidade de secagem rápida entre 16 e 24 horas para 13 kg, dependendo do tipo de produto.
- Rápido congelamento inicial do produto via condução e golpe de congelamento
- Porta da câmara em acrílico para observação do processo e rodas para facilitar a movimentação
- Câmara, prateleiras e partes húmidas em aço inoxidável 304L
- Ciclos de produção automáticos totalmente programáveis
- Sistema de controlo automático, com amplo écran táctil de 19” HMI permitindo a programação avançada de fórmulas (receitas) e a sua implementação, o que assegura consistência e evita erros.
- O sistema permite ainda ao operador, informação detalhada sobre temperaturas, pressão, posição de válvulas, assim como gráficos e opções avançadas, tal como acesso remoto para monitorização e serviço online.
